マンゴーラッシー

マンゴーラッシーは、インディアンダイニングで非常に人気のある、マンゴーとヨーグルトを使った甘くてクリーミーな飲み物です。マンゴーの自然な甘みとヨーグルトの爽やかさが絶妙にマッチした一品。暑い季節にぴったりのドリンクで、デザート感覚で楽しめます。

材料

分量: 4人分

主材料

• マンゴーパルプ: 1カップ
• プレーンヨーグルト: 2カップ
• 砂糖: 大さじ2
• 氷: 適量

スパイス

• カルダモンパウダー: ひとつまみ

作り方

1. マンゴーパルプ、プレーンヨーグルト、砂糖をブレンダーに入れます。
2. カルダモンパウダーを加えて、滑らかになるまでよく混ぜます。
3. お好みで氷を加えて、再度ミキシングします。
4. 冷たくしてグラスに注ぎ、お好みでカルダモンパウダーを振りかけて完成です。
5. さっぱりとした甘さとクリーミーさをお楽しみください。