⾷パンを使ったギートースト

インド料理だけじゃもったいない!ミルクの⾹り豊かな無塩バターとして、⾊々なお料理にお使いいただけます。●ホットケーキにシロップと⼀緒にトッピング●コンソメスープを⼊れた器にひとさじ加えてコクをプラス●卵に加えてふわふわオムレツに●パパドを揚げてリッチテイストに!●アスパラガスやほうれん草のバター炒めにも●バーベキューのジャガイモに乗っけて☆お醤油をたらすと最⾼●ケーキやクッキー作りに☆製菓材料、製パン材料としても●卵・おしょうゆと⼀緒にご飯にのせて、ギーの卵かけご飯も美味●ギーとベイスンでインド⾵ホワイトソースのクリームパスタに!

⾷パンを使ったギートースト

材料

主材料

  • ギー: 適量
  • パン: 適量

作り方

  1. ⾷パンの両⾯に溶かしたギーをたっぷり塗り、フライパンで焼きながらフライ返しなどで 押し付けながら軽く焼き⽬をつけるのがポイント。
  2. ⼀回り⼩さいお鍋の底でぎゅっと全体 を押し付けてもOK。
  3. ⾷パンは8枚切りや10枚切りの薄めのものがおすすめです。
  4. 特に⽿の硬いところがしっかり焼けるようにギーをフライパンに⾜して、ギュッと押しつけカリカリにしても美味。全体的にパンが潰れますが、躊躇せず押しつけながら焼いて下さい。

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